そば

I

そば【側・傍】

(1)わき。 かたわら。 近く。

「ポストは交番の～にある」

(2)（「…するそばから」の形で）時間的な隔たりのないことを表す。 …するとすぐ。

「かせぐ～から使ってしまう」

II

そば【岨】

〔近世以前は「そわ」〕

山の崖(ガケ)が切りたってけわしいところ。 絶壁。

III

そば【稜】

(1)物のかど。 とがった所。 ［名義抄］

(2)袴(ハカマ)のももだち。

「袴の～取りて高く挟みて/今昔29」

IV

そば【蕎麦】

〔「そば（稜）」の意という〕

(1)タデ科の一年生作物。 中央アジア原産で， 日本へは古く渡来。 茎は赤みを帯び， 高さ約60センチメートルで， 三角心形の葉を互生する。 花は白色小形で， 初秋， 葉腋(ヨウエキ)・茎頂に多数総状につく。 実は三角卵形で黒熟し， 種子をひいて蕎麦粉とする。 古名ソバムギ。 ﹝季﹞秋。

(2)蕎麦粉を水でこねて薄くのばし， 細長く切った食品。 ゆでてつけ汁につけたり， または汁をかけたりして食べる。 そば切り。